ROFRANO E’/E  MANGIARE MERIDIANO MEDITERRANEO Origine dei triìddi I più autorevoli storici dell’alimentazione che si sono occupati di indagare sulle origini della pasta, sono concordi nell’attribuire agli Arabi, attraverso i due canali privilegiati della Spagna e della Sicilia, l’introduzione in Europa di questo nuovo prodotto.Le prima testimonianze in tal senso risalgono all’XI – XII secolo , se non addirittura ancor...