PANE E LUNA

Inserito di di lug 22, 2018 in Blog | 0 commenti

Pane e luna piena d’ombre   Nel pomeriggio -sera del 27 Luglio con inizio alle ore 18  cuoceremo il nostro panediluna nel ventre del forno a legna per asciugare le acque che creeranno magnifiche trabecolature con la loro massima forza di risalita di criscenza…. con le fioriture di pasta madre La maestra d’arte maieutica Donatella ci accompagnera’ in questo laboratorio alchemico di panificazione artistica...

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Pdc in Cilento

Inserito di di lug 13, 2018 in Blog | 0 commenti

CORSO TEORICO-PRATICO DI PROGETTAZIONE IN PERMACULTURA (72h) Certificazione valida a livello internazionale Il corso di progettazione in permacultura è un corso teorico-pratico che apre ad un nuovo modo di concepire la produzione di cibo e le relazioni tra specie viventi. Imparare a progettare insediamenti umani sostenibili significa agire in base ai principi etici della cura della Terra e cura delle persone. Con lezioni in aula, discussioni,...

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